Thay đổi cách nghĩ

Tin tức - Bài học kinh doanh - Chuyện ngắn khởi nghiệp- Tư duy thành công

  • Trang chủ
  • Chuyện ngắn
  • Sách hay
    • Marketing – Bán Hàng
    • Nhân Vật – Bài Học Kinh doanh
    • Sách tư duy – Kỹ năng sống
    • Quản Trị – Lãnh Đạo
    • Tài Chính – Ngân Hàng – Kinh Tế
  • Suy ngẫm
  • Bài học kinh doanh
  • Khởi Nghiệp
You are here: » Sách hay » Nhân Vật - Bài Học Kinh doanh » Bổ Được Cà Chua, Mở Được Tiệm Cơm , Bật Được Nắp Chai , Mở Được Quán Nhậu – Uno Takashi

Bổ Được Cà Chua, Mở Được Tiệm Cơm , Bật Được Nắp Chai , Mở Được Quán Nhậu – Uno Takashi

14 Tháng Tám, 2019 By Thay đổi cách nghĩ Leave a Comment lượt xem: 782

Là một chuyên mục ăn khách của tạp chí Nikkei Restaurant, cuốn sách “Bổ được cà chua, mở được tiệm cơm; bật được nắp chai, mở được quán nhậu” giới thiệu các phương thức quản lý một quán ăn mà bất cứ ai cũng có thể làm theo.

  • 100 Ý Tưởng PR Tuyệt Hay – Jim Blythe
  • Nói Khác Để Sống Khác – Nghệ Thuật Giao Tiếp Của Người Nhật – Seiei Muto
  • 10 Nghịch Lý Cuộc Sống – Kent M. Keitha Ph.D

Dấn thân vào ngành ẩm thực hơn 40 năm, những trải nghiệm và lời khuyên của Uno giúp người đọc có được các chiến lược liên quan đến thực đơn và quản lý vận hành quán ăn nhỏ. Với lối hành văn gần gũi và dễ hiểu, Uno Takashi  tóm tắt tất cả các bí quyết đã giúp ông thành công trong cuộc cạnh tranh với những chuỗi nhà hàng lớn.

Không cần phải nghĩ tới chiêu trò phức tạp, chỉ cần nhìn ngắm xung quanh một chút thì  mẹo để làm cho quán cuốn hút hơn ở đâu cũng sẽ có. Ngoài ra, cuốn sách còn là những câu chuyện thường ngày mà tác giả vẫn nói với tầng lớp trẻ, giống như một bố già ở quán nhậu. Cuốn sách làm dấy lên hi vọng cho những ai có ý định mở quán hoặc làm kinh doanh nhà hàng hay với những người đang cảm thấy vất vả và không vui thú gì với công việc kinh doanh.

“Bổ được cà chua, mở được tiệm cơm; bật được nắp chai, mở được quán nhậu” thật sự sẽ giúp bạn thành công trong ngành dịch vụ ẩm thực.

Bổ Được Cà Chua, Mở Được Tiệm Cơm , Bật Được Nắp Chai , Mở Được Quán Nhậu – Uno Takashi

Nếu có điều kiện bạn hãy mua sách để ủng hộ tác giả

Bổ Được Cà Chua, Mở Được Tiệm Cơm , Bật Được Nắp Chai , Mở Được Quán Nhậu – Uno Takashi   –  Đặt sách trên tiki : tại đây tiết kiệm 40%

Bổ Được Cà Chua, Mở Được Tiệm Cơm , Bật Được Nắp Chai , Mở Được Quán Nhậu – Uno Takashi   –  Đặt sách trên Fahasa : tại đây -35%

Thông tin tác giả:

Uno Takashi sinh ra tại Tokyo vào năm 1944, bỏ dở giữa chừng trường Đại học Waseda, rồi bước vào con đường kinh doanh giới ẩm thực.

Năm 1978 mở công ty cổ phần Raku (Raku Corporation), mở các quán nhậu “Kuimono ya shiruberu”, “Gokurakura”, là người sáng tạo ra các món ăn được bày đĩa to ở Kyodo, Tokyo.

Năm 1981 mở quán “Kuimono ya Raku” ở Shimokitazawa và Tokyo, trở thành quán được yêu thích nhất thời đó.

Năm 1988 chuyển pháp nhân của công ty Raku Corporation. Với phương châm tất cả nhân viên đều ra ngoài làm riêng, số người kinh doanh ẩm thực đủ lông đủ cánh sở hữu quán riêng có trên 100 người. Được nhân viên trong quán gọi là “bố” với tình cảm trìu mến.

Hiện nay đang triển khai khoảng 20 quán ở khu vực thủ đô. Với khẩu hiệu “một nụ cười, một ly rượu”, nghĩa là một ngày ít nhất một lần hãy cười rồi cùng nhậu với nhau, uống một ly rượu, bạn có thể  nở một nụ cười. Kinh doanh dựa trên lý tưởng xây dựng quán nhậu mà khách có thể tận hưởng thời gian của mình trước đó.

Xem thêm sách :  Bộ Ba Xuất Chúng Hàn Quốc – Jung Hyuk June

Related Posts

  • Lợi Thế Đen – Sheelah Kolhatkar
  • Sự Thật Về 100 Thất Bại Thương Hiệu Lớn Nhất Của Mọi Thời Đại – Matt Haig
  • Tứ Thư Lãnh Đạo – Thuật Xử Thế – Hòa Nhân
  • The Sell: 14 Bí Quyết Để Trở Thành Nhà Bán Hàng Đại Tài – Fredrik Eklund & Bruce Littlefield
  • Ngày Xưa Có Một Con Bò… – Camilo Cruz
  • Mặt Phải – Adam J Jackson
  • Gieo Thói Quen Nhỏ, Gặt Thành Công Lớn – Stephen Guise
  • Nhà Lãnh Đạo Vạn Người Mê – LYS
Share on
Twitter Facebook LinkedIn Pinterest

Filed Under: Nhân Vật - Bài Học Kinh doanh, Sách hay Tagged With: Bật được nắp chai, Cà chua, Dịch vụ ẩm thực, Đại học Waseda, Một ly rượu, Một nụ cười, Ngành dịch vụ ẩm thực, Nikkei Restaurant, Quán nhậu, Tiệm cơm, Tokyo, Uno Takashi Thay đổi cách nghĩ

Previous Post
Bộ Ba Xuất Chúng Hàn Quốc – Jung Hyuk June
Next Post
Các Quy Luật Của Tiền – Suze Orman

About Thay đổi cách nghĩ

Thay đổi cách nghĩ

follow us : Facebook, Pinterest , Twitter , Google News
 

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Tìm kiếm

Bài viết mới

  • Câu chuyện đáng suy ngẫm về đồng tiền lẻ
  • Bài học từ bữa ăn của con Cáo
  • Người cha dùng 3 bát mì để dạy con bài học sâu sắc
  • Niệm dâm tà, trời quyết không dung
  • Giấc mộng Hoàng lương
  • Giấc mộng Nam Kha
  • Ðại trượng phu trong thế gian
  • Giáo dục không phải là sự trừng phạt

Thẻ

Alibaba Amazon Apple Bill Gates Brian Tracy Bán hàng bất động sản CEO châu Á cuộc sống doanh nhân Do Thái Giao tiếp Google hạnh phúc internet Jack Ma khách hàng Khó Khăn khởi nghiệp kinh doanh kinh tế lãnh đạo marketing microsoft Mục tiêu Mỹ nghệ thuật nhân viên Nhật Bản quảng cáo Richard Branson Steve Jobs sáng tạo thành công thông minh thất bại thị trường tiết kiệm tiền bạc Trung Quốc Warren Buffett Đam mê đầu tư ấn độ

Internet đã thay đổi cuộc sống chúng ta ra sao ?

Sự khác nhau giữa tình yêu thực dụng và tình yêu thực tế

Những điều cha mẹ nên làm để con tự lập hơn và trưởng thành

20 câu nói sẽ giúp bạn kiềm chế cảm xúc mỗi khi tức giận

About website

Chào mừng bạn đến Website thaydoicachnghi.com, chuyên mục giới thiệu tin tức khởi nghiệp, bài học hay, sách phát triển bản thân nên đọc

Contact

  • Email: thaydoicachnghi.com@gmail.com
© Copyright 2017 Thay đổi cách nghĩ All Rights Reserved · Powered by WordPress